自家製酵母のスコーン9種のフレーバーセット

SOLD OUT

数年前から継いでいる麹とご飯の自家製酵母【酒種酵母】を使用したスコーン。酒種酵母を使用したスコーンは、麹の酵素の働きにより、ほんのり甘く、優しい味わいです。生地を仕込んでから数日間、じっくり熟成発酵させ、素材の持つ本来のうま味を引き出し一つ一つ丁寧に焼き上げました。

外はガリっと、中はしっとりとした、味わい深い酵母スコーンです。翌日、翌々日と少しずつ熟成される風味もお楽しみください。


●有機スペルト全粒粉プレーン
（特定原材料 /小麦・乳）

●有機スペルト全粒粉プレーンのあんバターサンド
（特定原材料 /小麦・乳）

●有機カカオニブとチョコレート
（特定原材料 /小麦・乳）

●抹茶と大納言小豆
（特定原材料 /小麦・乳）

●栗と自家製キャラメル
（特定原材料 /小麦・乳）

●ブルーベリー
（特定原材料 /小麦・乳）

●いちじくとくるみ
（特定原材料 /小麦・乳・くるみ）

●キャラメルピーカンナッツ
（特定原材料 /小麦・乳）

●苺とホワイトチョコレート　\季節限定/

※全ての商品に卵は不使用です

【価格】
3700円(税込)
＋ご自宅への送料＋クール便手数料
※送料についてはBASEにてご確認下さい

【発送日時について】
4/24（木）〜4/30（水）に発送予定です。
日にち指定は出来ず申し訳ございませんが、時間指定は可能ですので、必要であれば下記からお選びいただき、ご注文時に「備考」にご記入願います。

午前中／14〜16時／16〜18時／18時〜20時／19時〜21時

※ご注文後、お客様のご都合によるキャンセル・返品はお断りしております。

【スコーンのサイズ】
フレーバーによりますが、１つあたり約60g前後でお作りしています。
一つ一つ手作業でお作りしておりますので、若干の誤差などご理解下さい。

【賞味期限】
冷凍で約一ヶ月保存可能です。